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Our Traditional Menus are the ideal choice to spend a few hours of pleasant conviviality, for a lunch or dinner in the company of the people you love, to celebrate a birthday or anniversary by immersing yourself in the typical flavors of Valtellina cuisine.

An unmissable journey into the tradition of our territory.

FLAVOURS & BUBBLES

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PASQUA 2025

Una pausa dai ritmi frenetici, il piacere di stare in famiglia e il gusto autentico della tradizione.
La Pasqua sta per arrivare, e noi ti invitiamo a un viaggio tra i sapori di un tempo, in un’atmosfera calda e accogliente.

Un menu speciale pensato per l'occasione, dalla Chiavennasca con Pasqualina fino all’eccezionale colomba con crema al gianduia, una squisitezza.

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GIRO POLENTA

Scopri il "Giro Polenta" e immergiti nel gusto della tradizione.

Il nostro Chef ti guiderà in un viaggio nei sapori locali.

Sfida gli amici a mangiare più polenta e vinci la ricetta segreta! Un’esperienza gustosa e divertente, perfetta per una serata in compagnia.

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IL BOLLITO DEL GIOVEDì

Ogni giovedì, vivi il gusto autentico del bollito del nostro Chef.

Assapora i tagli più gustosi, accompagnati da salse sfiziose. Il tutto, con un piatto di anolini in brodo e servito direttamente dallo Chef con il carrello tradizionale.

Un’esperienza culinaria che ti farà sentire come a casa.

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IL MESE DELLA CAZOEULA

Tuffati nella tradizione locale! Per tutto il mese vieni a provare la cazoeula del nostro Chef, che potrai gustare accompagnata a una deliziosa polenta taragna.

Una coccola invernale da non farti scappare, anche a marzo! 

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